Pesto czerwone Amore Pasta to faktycznie doskonały sos do naszych makaronów, ravioli, tortelli, oraz gnocchi. Może stanowić również dodatek jako pasta do smarowania kanapek, burgerów lub wszelkiego rodzaju przekąsek. Za wyjątkowy smak naszego pesto odpowiadają suszone w słońcu pomidory, ser Grana Padano oraz aromatyczne migdały.
Zamrożony sos pesto czerwone należy wyjąć z opakowania na deskę do krojenia. Porcjujemy, krojąc go nożem, tak by uzyskać ok. 2-3 porcje o masie ok. 60g. (porcja sosu ok. 60g/120g makaronu). Potrzebną ilość porcji sosu wyjmujemy tuż przed wrzuceniem makaronu do garnka i podgrzewamy na patelni, pozostałą część wkładamy w pojemniku do zamrażarki . W celu uzyskania pożądanej konsystencji należy dodać odpowiednią ilość wody lub oliwy z oliwek bądź śmietanki 30%. Tak przygotowany sos łączymy z ugotowanym makaronem Amore Pasta i gotowe. Smacznego!
