Gnocchi z borowikami i ricottą to pyszne, miękkie kluseczki ziemniaczane. Te aromatyczne poduszeczki po brzegi wypełnione delikatną kremową ricottą która w połączeniu z aromatycznymi borowikami tworzy wyśmienite nadzienie. Jeszcze zamrożone gnocchi gotuje się we wrzącej wodzie. Natomiast tuż po rozmrożeniu można je nawet smażyć. Dzięki czemu są przyjemne i chrupiące. Małe krokiety po włosku!
UWAGA! Czas gotowania mierzymy od ponownego rozpoczęcia wrzenia wody